Andratx · Sud-oest de Mallorca
Una taula damunt l’aigua a Es Camp de Mar
Esperar que passi l’estiu i tornar a una de les postals clàssiques de Mallorca per a un dinar memorable.

Fa uns anys vaig voler viure el restaurant de l’illot al qual s’arriba per un pont des de la platja d’Es Camp de Mar. És una postal clàssica, però no el volia conèixer només com una imatge.
Vaig esperar que passassin els mesos més concorreguts. Els qui vivim a l’illa tot l’any aprenem a gaudir del temps d’estiu després que se’n vagin les multituds.
El restaurant va oferir el que esperava: personal atent, bona carta, bons vins i un entorn damunt l’aigua. Recoman el llobarro a la sal amb vi blanc gallec. És imprescindible reservar.
L’illa de la calma ens dona plaers difícils de reproduir: un dinar, un pont, el so de l’aigua i temps per apreciar-ho tot.
Per això recoman viure i comprar una casa a Mallorca. No perquè cada dia sembli una postal, sinó perquè un dia normal encara pot contenir un moment així.
